Estudos revelam que o grão pode ajudar a reduzir 10% do peso em dois meses
A
combinação entre exercícios físicos e alimentação balanceada para perder peso nunca sai de moda. E para agilizar
esse processo, vale recorrer a produtos naturais.
Um deles é o café
verde, grão que possui
uma dose um pouco maior de cafeína do que o grão comum e alta concentração de
ácido clorogênico, substância que ajuda no processo de emagrecimento, e que
também torna os grãos de café verde até 10% mais antioxidantes do que o café
torrado.
De acordo com
estudo da Universidade de Scranton, nos EUA, o consumo de três cápsulas de 400
miligramas por dia, 30 minutos antes do café da manhã, almoço e jantar,
ajudaria a reduzir até 10% o peso corporal em cerca de dois meses.
Encontrado somente em cápsulas, o café verde é o grão
in natura e não passa pela torrefação, pois esse processo deixa o produto com
cor marrom, cheiro e aroma característico, e ao mesmo tempo, reduz a
concentração de ácido clorogênico.
Esse componente,
além de ajudar a combater os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento,
inibe o organismo de utilizar o açúcar dos alimentos que ingerimos para obter
energia. Com isso, ele acaba recorrendo ao nosso estoque de gordura. Esse
processo acelera o metabolismo, reduzindo o peso e o acúmulo de gordura.
O ácido também
diminui a absorção de glicose no intestino, inibindo a ação da enzima
glicose-6-fosfatase, responsável pela liberação de açúcares do fígado para a
corrente sanguínea.
Outro componente importante é a cafeína, que torna o café verde termogênico e ainda ajuda a estimular
o metabolismo. Há ainda estudos que revelam a eficácia do café verde na melhora
do humor, o que tornaria o grão um importante aliado no combate à depressão.
Mas calma, como foi dito no início, o café verde pode ajudar
a emagrecer, mas
não faz tudo sozinho. E antes de consumir as cápsulas, consulte um médico
especialista, pois a alta concentração de cafeína pode provocar irritabilidade
e potencializar problemas como insônia, úlcera e gastrite.
Juliana Falcão
(MBPress)